Testes genéticos
A realização do teste genético permite uma abordagem mais direcionada na elaboração do plano alimentar, uma vez que tudo depende da personalização e resposta genética do paciente.
Os testes genéticos são uma ferramenta valiosa na consulta de nutrição para:
- Otimização de micro e macronutrientes
- Sensibilidade de nutrientes e compostos (lactose, álcool, cafeína, sal...)
- Análise do risco de doenças crónica, inflamação e saúde intestinal
- Otimização da performance desportiva
A título de exemplo, algumas pessoas metabolizam pior a cafeína (gene CYP1A2), o que pode influenciar a tensão arterial ou a qualidade do sono.